近日，在绥阳县郑场镇集镇广场人头攒动、热闹非凡，“食来运转·马年多抄‘钞’”——酸抄挑战赛火热举办。包抄手、大胃王比拼、美食体验等环节轮番上阵，返乡游子与本地乡亲欢聚一堂，在特色美食中感受浓浓年味，在欢声笑语中喜迎马年新春。
“3……2……1——开始！”随着一声清脆的哨响，活动正式拉开帷幕。本次赛事以郑场特色美食酸抄为主题，设置“抄”（超）级快、“抄”（超）级大胃王、食在美味三大环节，兼具竞技性、趣味性与参与性。活动采取线上扫码报名与现场补报相结合的方式，男女老少踊跃参与，现场气氛热烈高涨。
展开剩余82%“抄（超）级快”：3分钟包出团圆年味
哨声刚落，包抄手挑战区便呈现出指尖翻飞的热闹景象。选手们动作麻利，折皮、包馅、捏褶一气呵成，个人组与家庭组同台竞技。比赛以3分钟为限时，评委按照“数量+质量”现场打分，其中质量占比30%，既比拼速度，更考验手艺。
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今年读五年级的李永江专注比赛，心情非常地激动。“我今年11岁，想拿第一，目标是包40个，我有信心！”最终他包出13个抄手，稚嫩的脸上满是不服输的劲头。
从遵义返乡过年的教师施恒，带着家人一同参赛 ：“过年回家能参加家乡的活动，特别热闹开心，祝大家马年大吉、新年快乐！”
主动报名参赛的何兰一边忙碌一边说道：“今天参加2026马年郑场抄手挑战赛，我十分开心。新的一年，祝愿大家马到成功、大吉大利！”话音未落，手上又麻利地包好两个抄手。
随着倒计时与终场哨声响起，“‘抄’（超）级快”挑战圆满结束。活动为选手设置丰厚奖励，冠军可获300元代金券，亚军、季军依次颁发对应奖励，所有参与者都能带走自己亲手包的抄手。
“抄（超）能吃”：吃出新春好彩头
“加油！已经吃了63个了！”若说包抄手比拼的是巧思与手艺，“抄”（超）极大胃王挑战赛则考验着选手的“战斗力”。该环节以10分钟为计时，选手吃够指定数量即可获得代金券，大胃王冠军有奖杯和880元的代金券。选手们大快朵颐，现场欢乐又刺激。
“我一直在浙江打工，特地回家过年，经朋友介绍来参加家乡的比赛。”刚吃下42个酸抄手的蒋前松略带腼腆地说，“酸抄是郑场的特色，是小时候的味道，能吃到家乡味特别满足。新年里，祝愿大家身体健康、万事如意！”
活动现场热气蒸腾，酸汤的鲜香裹挟着欢声笑语，弥漫在集镇广场的每个角落。
“食在美味”：一碗酸抄 承载乡愁
“酸抄是我们郑场的一道特色美食。”郑场镇党委书记徐继艳站在人群中，看着大家吃得开心，语气里满是欣慰，“这次活动以酸抄为主题，寓意马年赶‘抄’（超）、马年多‘抄’（钞）。看到群众吃得开心、玩得开心，我们心里也特别高兴。我们就是希望提供一个平台，让群众感受到浓浓的年味，过一个更有烟火气的年。”
本次活动设置美食体验环节，群众参与活动即可领取酸抄手体验券，转发活动海报还可享受1元减免优惠。不少返乡游子捧着热腾腾的酸抄手，在冬日阳光下品尝、拍照，在熟悉的味道里重拾童年记忆，在醇厚的酸汤中感受故乡的温暖。
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小小抄手聚民心浓浓年味暖故土
从包抄手的指尖技艺，到大胃王的趣味挑战，再到免费吃酸抄的温情体验，郑场镇以一碗小小的抄手，串联起邻里情谊，架起游子与故土的情感桥梁。
正如徐继艳所说，郑场的年味，还将在一场接一场的新春活动中持续升温。小小抄手，包裹着团圆与乡愁，这一口酸爽、一场热闹，正是郑场人心中最踏实、最温暖的中国年。
来源：绥阳发布
编辑：何新 丨编审：杨溢 陈骞
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